Home / Storingen
Storingen aan horeca-apparatuur
Wat zit er meestal achter een storing, en wat kijkt een technieker als eerste na? Hieronder de klachten die wij het vaakst tegenkomen bij professionele vaatwassers, koeling, ovens en combi-steamers, koffiemachines en molens, wijnkoelkasten en wasserijmachines — met de oorzaken op volgorde van waarschijnlijkheid.
Professionele vaatwassers
Doorschuif-, kap- en glazenwasmachines
Vaatwasser lekt water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Deurdichting versleten, hard geworden of uit de gleuf geschoven
- Afvoerslang of aansluiting onder de machine zit los
- Scheurtje in de tank, meestal op een lasnaad
- Machine staat niet waterpas, waardoor water over de rand loopt
Wat wij eerst nakijken: Waar het water staat, vertelt veel: vooraan bij de deur wijst meestal op de dichting, onder het toestel op de afvoer of de pomp. Wij controleren eerst de dichting en de afvoer.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser warmt niet op
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Verwarmingselement of boilerelement doorgebrand
- Kalkaanslag op het element waardoor de warmte niet doorkomt
- Thermostaat of temperatuurvoeler defect
- Veiligheidsthermostaat is afgeslagen en niet gereset
Wat wij eerst nakijken: Wij meten eerst de weerstand van het element en de doorgang van de veiligheidsthermostaat. Kalk is in hard water de meest voorkomende oorzaak.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser pompt niet af
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Afvoerpomp geblokkeerd door glasscherf, etensresten of een servetje
- Zeef of filter verstopt
- Afvoerslang geknikt of verstopt
- Pomp of condensator van de pomp defect
Wat wij eerst nakijken: In de meeste gevallen zit er iets vast in de pomp. Wij openen de pomp en de filters eerst, voor er onderdelen besteld worden.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser neemt geen water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Watertoevoerkraan dicht of te weinig druk op de leiding
- Filtertje in de aansluiting van de toevoerslang verstopt
- Vulventiel (magneetventiel) defect
- Niveauschakelaar of drukdoos geeft verkeerd signaal
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de waterdruk aan de kraan en controleren het filtertje in de aansluiting. Dat filtertje is vaak in enkele minuten schoon.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser start niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Deur sluit niet volledig of het deurcontact is defect
- Geen spanning: zekering, differentieel of stekker
- Bedieningsprint of toetsenbord defect
- Machine staat nog in een storings- of leegloopstand
Wat wij eerst nakijken: Eerst het deurcontact en de spanning, dat is het snelst te controleren en ook de vaakste oorzaak.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser wast niet schoon
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Sproeiarmen verstopt of draaien niet vrij
- Te weinig of verkeerd gedoseerd wasmiddel
- Watertemperatuur te laag
- Filters vuil, waardoor het waswater niet proper is
Wat wij eerst nakijken: Wij draaien de sproeiarmen met de hand en kijken of alle gaatjes open zijn, en meten daarna de wastemperatuur.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Naspoeling werkt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Boiler bereikt de naspoeltemperatuur niet
- Naspoelpomp of drukverhogingspomp defect
- Naspoelarm of de sproeiers ervan verkalkt
- Te lage waterdruk op de toevoer
Wat wij eerst nakijken: Zonder correcte naspoeling van rond 82 tot 85 graden blijft het glaswerk dof. Wij meten de naspoeltemperatuur en de druk.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Glazen hebben witte aanslag of worden dof
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Ontharder werkt niet of het zout is op
- Te weinig glansspoelmiddel
- Kalkaanslag in de boiler en op de naspoelsproeiers
- Glazen zijn permanent aangetast door jarenlang te hard water
Wat wij eerst nakijken: Wij testen eerst de waterhardheid en de werking van de ontharder. Let op: glasaantasting die al ingesleten is, gaat er niet meer af.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Zeep of glansspoelmiddel wordt niet gedoseerd
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Doseerslang zit vast, is verstopt of gescheurd
- Doseerpomp defect of niet correct ingesteld
- Aanzuigfilter in de jerrycan verstopt
- Product is op zonder dat het opgemerkt werd
Wat wij eerst nakijken: Wij kijken of de doseerpomp aanzuigt en of de slangen doorlaten. Vaak volstaat het reinigen of vervangen van een slangetje.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser schuimt te veel
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Handafwasmiddel in de machine gebruikt in plaats van machinewasmiddel
- Te veel glansspoelmiddel gedoseerd
- Veel vet of eiwitresten in het waswater
- Waswater te lang niet ververst
Wat wij eerst nakijken: Handafwasmiddel is hier veruit de vaakste oorzaak. Wij spoelen het systeem en stellen de dosering opnieuw af.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Programma stopt halverwege
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Machine gaat in beveiliging door een temperatuur- of niveaufout
- Deurcontact valt tijdens het draaien even weg
- Onderbreking in de voeding of een te zwakke aansluiting
- Bedieningsprint defect
Wat wij eerst nakijken: Wij lezen de storingsmelding uit en meten de spanning tijdens het draaien, want een onderbreking is niet altijd zichtbaar.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser maakt veel lawaai
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Iets vaststaand in de waspomp of de afvoerpomp
- Lager of as van de pomp versleten
- Sproeiarm raakt korven of vaatwerk
- Machine staat niet stabiel of trilt tegen meubilair
Wat wij eerst nakijken: Wij luisteren of het geluid van de pomp of van de sproeiarmen komt. Dat maakt het verschil tussen een korte ingreep en een pompvervanging.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Kap blijft hangen of deur sluit niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Veren of gasveren van de kap verzwakt
- Scharnieren of geleiders versleten
- Deurhaak of sluitmechanisme verbogen
- Dichting te dik geworden of verkeerd geplaatst
Wat wij eerst nakijken: Bij kapmachines zijn de veren de gebruikelijke oorzaak. Die vervangen wij per paar, anders staat de kap scheef.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Transportband draait niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Aandrijfmotor of overbrenging defect
- Band geblokkeerd door vaatwerk of een korf
- Eindeloopschakelaar of veiligheidsschakelaar spreekt aan
- Frequentiesturing geeft een fout
Wat wij eerst nakijken: Wij kijken eerst of de band mechanisch vrij loopt voor we naar de aandrijving gaan.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Vaatwasser toont een foutmelding
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Water- of afvoerprobleem
- Temperatuurprobleem
- Deur of kap
- Elektronica of sensor
Wat wij eerst nakijken: Met de code, het merk en het type weten wij vaak al voor we vertrekken in welke richting we moeten zoeken, en kunnen we het juiste onderdeel meenemen. Ter plaatse lezen we de storing uit en testen we het onderdeel waar de code naar verwijst.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koeling en vriezen
Koelcellen, werkbanken, ijsmachines
Koeling koelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Compressor start niet: startrelais, condensator of motorbeveiliging
- Te weinig koudemiddel door een lek in het circuit
- Thermostaat of regelaar defect
- Geen spanning of de machine staat in ontdooistand die niet stopt
Wat wij eerst nakijken: Wij luisteren of de compressor probeert te starten en meten de druk. Dat scheidt een elektrisch probleem meteen van een koudemiddellek.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koeling koelt onvoldoende
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensor vuil of dichtgeslibd met stof en vet
- Verdamper aangevroren, waardoor er geen lucht meer doorkomt
- Deurdichting lekt koude lucht weg
- Toestel te vol geladen of warme waren ingezet
Wat wij eerst nakijken: Een vuile condensor is de meest voorkomende en goedkoopste oorzaak. Wij reinigen die en meten daarna opnieuw.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Verdamper vriest dicht
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Ontdooiweerstand of ontdooithermostaat defect
- Ontdooitijden verkeerd ingesteld of te ver uit elkaar
- Vochtige lucht komt binnen door een lekkende deurdichting
- Te weinig koudemiddel
Wat wij eerst nakijken: Wij ontdooien handmatig en controleren daarna de ontdooicyclus, anders komt hetzelfde probleem binnen enkele weken terug.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Compressor blijft draaien
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Thermostaat of voeler geeft een verkeerde waarde
- Koudemiddeltekort, waardoor de gevraagde temperatuur nooit gehaald wordt
- Condensor vuil of condensorventilator draait niet
- Deur blijft te lang of te vaak open
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de werkelijke temperatuur naast de voeler. Als die twee verschillen, ligt het aan de regeling.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Compressor schakelt vaak in en uit
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Beveiliging tegen oververhitting slaat af
- Startcondensator of relais verzwakt
- Hoge druk door een vuile condensor
- Verkeerd ingestelde schakelverschillen op de regelaar
Wat wij eerst nakijken: Kort en vaak schakelen is slopend voor de compressor. Wij zoeken de oorzaak voor de motor er zelf onder lijdt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koeling lekt water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensafvoer verstopt door vuil of ijs
- Opvangbak verschoven of gescheurd
- Verdamper vriest dicht en dooit ongecontroleerd af
- Toestel staat niet waterpas
Wat wij eerst nakijken: De condensafvoer doorspuiten lost dit meestal op. Wij kijken daarna of de afvoer ook op temperatuur blijft.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Temperatuur schommelt
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Voeler zit los, verkeerd geplaatst of is defect
- Deur wordt vaak geopend of sluit niet goed
- Ontdooicycli te lang of te frequent
- Ventilator draait onregelmatig
Wat wij eerst nakijken: Wij plaatsen een logger om te zien wanneer de temperatuur wegloopt. Zonder die meting is dit gokken.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Hoge of lage druk storing
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Vuile condensor of niet draaiende condensorventilator (hoge druk)
- Koudemiddeltekort of een dichtgevroren verdamper (lage druk)
- Filterdroger verstopt
- Expansieventiel verkeerd afgesteld of defect
Wat wij eerst nakijken: Een drukstoring is altijd een symptoom, geen oorzaak. Wij meten beide drukken en de oververhitting voor we resetten.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Deur sluit niet goed of dichting is defect
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Dichting hard geworden, gescheurd of losgekomen
- Scharnieren gezakt door het gewicht van de deur
- Deur verwrongen na een aanrijding met een kar
- Sluitmechanisme versleten
Wat wij eerst nakijken: Een lekkende dichting kost onmiddellijk energie en temperatuur. Vervangen is meestal een korte ingreep.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koelcel bereikt de temperatuur niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Koudemiddeltekort door een lek
- Verdamper of condensor vervuild
- Deur of luchtgordijn sluit niet af
- Installatie te licht bemeten voor de huidige belasting
Wat wij eerst nakijken: Wij zoeken eerst het lek. Bijvullen zonder het lek te dichten is weggegooid geld en wettelijk niet correct.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
IJsmachine maakt geen of te weinig ijs
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Waterfilter of toevoer verstopt
- Kalkaanslag op de verdamperplaat
- Te hoge omgevingstemperatuur of te weinig ventilatie
- Koudemiddeltekort of een defecte watersproeier
Wat wij eerst nakijken: Wij ontkalken en meten de cyclustijd. Een ijsmachine in een warme hoek levert altijd minder, ook zonder defect.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koeling maakt veel lawaai
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Ventilatorlager versleten
- Ventilatorblad raakt de behuizing of het ijs
- Compressor staat los op zijn trillingsdempers
- Leidingen trillen tegen elkaar of tegen de kast
Wat wij eerst nakijken: Wij zoeken uit of het geluid van de ventilator of van de compressor komt. Dat bepaalt of het een kleine of een grote ingreep wordt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koeltoog of koelvitrine koelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensor vuil
- Te weinig ventilatie rond de toog
- Warmte en tocht van buitenaf
- Ventilator of regelaar defect
- Koudemiddeltekort
Wat wij eerst nakijken: Wij reinigen de condensor, controleren of de toog genoeg verluchting heeft en meten de temperatuur op verschillende plaatsen in de vitrine. Zo zien we of het aan de installatie of aan de omgeving ligt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Glas van de koelvitrine beslaat
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Hoge luchtvochtigheid in de zaak
- Glas- of randverwarming defect
- Dubbel glas lek
- Deurtjes of schuiven sluiten niet goed
Wat wij eerst nakijken: Wij meten of de glas- en randverwarming nog werkt en controleren de dichtingen van de deurtjes. Ligt het aan de omgeving, dan geven we advies over de plaats en de verluchting.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
IJsmachine lekt water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Afvoer verstopt
- Slang of aansluiting lekt
- Vulventiel sluit niet
- Machine staat niet waterpas
Wat wij eerst nakijken: Wij zoeken eerst waar het water precies vandaan komt, maken de afvoer vrij en controleren het vulventiel. Meteen ontkalken en reinigen voorkomt dat de afvoer snel opnieuw dichtslibt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Bierkoeler koelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensor vuil of te weinig verluchting
- IJsbank niet opgebouwd (waterkoeler)
- Capaciteit te klein voor de drukte
- Ventilator, thermostaat of regelaar defect
- Koudemiddeltekort of compressor defect
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de temperatuur van het bier aan de tap en in de koeler, reinigen de condensor en controleren ventilator, thermostaat en, bij een waterkoeler, de ijsbank en de roerpomp. Zo weten we of het aan de koeler, de capaciteit of de omgeving ligt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Biertap schuimt te veel
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Bier te warm door de tapkoeler
- Vat te warm of net geleverd
- Verkeerde CO2-druk
- Vuile leidingen of kraan
- Warme of vettige glazen
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de temperatuur van het bier aan de kraan en in de tapkoeler, en kijken condensor, ventilator, compressor en bij een waterkoeler de ijsbank na. Ligt het aan de druk of de leidingen van de brouwerij, dan zeggen wij u dat eerlijk.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Industriële wasserij
Wasmachines en drogers
Wasmachine pompt niet af
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Afvoerpomp verstopt door muntstukken, knopen of pluis
- Afvoerfilter niet gereinigd
- Afvoerslang geknikt of verstopt
- Pomp defect
Wat wij eerst nakijken: Wij openen eerst het filter en de pomp. In een wasserij is pluisophoping de gebruikelijke oorzaak.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Wasmachine centrifugeert niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Onbalans: de was ligt aan één kant
- Koolborstels of motor versleten
- Aandrijfriem gebroken of afgesprongen
- Frequentieregelaar geeft een fout
Wat wij eerst nakijken: Wij draaien de trommel met de hand en controleren de riem. Dat wijst binnen enkele minuten de richting aan.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Wasmachine warmt niet op
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Verwarmingselement doorgebrand of verkalkt
- Temperatuurvoeler geeft een verkeerde waarde
- Bij stoomverwarming: klep of condenspot defect
- Beveiliging afgeslagen
Wat wij eerst nakijken: Wij meten het element door. Bij stoomtoestellen kijken wij eerst naar de stoomklep en de condensafvoer.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Wasmachine trilt te hard
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Transportbouten nooit verwijderd na plaatsing
- Schokdempers of veren versleten
- Machine staat niet waterpas of niet verankerd
- Lager van de trommel versleten
Wat wij eerst nakijken: Bij industriële machines is verankering cruciaal. Wij controleren de vloerbevestiging en de dempers.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Lager maakt lawaai
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Trommellager versleten door jarenlange belasting
- Water langs de asdichting binnengedrongen
- Machine structureel overladen
Wat wij eerst nakijken: Een lager dat rommelt, moet snel vervangen worden. Blijft het draaien, dan volgt schade aan de as en wordt de herstelling veel duurder.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Deur gaat niet open of vergrendelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Deurvergrendeling elektrisch of mechanisch defect
- Nog water in de kuip, waardoor de beveiliging blokkeert
- Deurhaak of scharnier versleten
- Programma niet correct afgesloten
Wat wij eerst nakijken: Eerst kijken wij of er nog water in de kuip staat. Zolang dat zo is, laat de machine de deur terecht niet los.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Was wordt niet schoon of blijft te nat
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Doseersysteem levert te weinig product
- Machine overladen
- Programma past niet bij het textiel of de vervuiling
- Afpompen of centrifugeren verloopt onvolledig
Wat wij eerst nakijken: Wij controleren de dosering en het gekozen programma voor er aan de machine zelf gewerkt wordt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Munt- of betaalsysteem werkt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Muntmechanisme vervuild of geblokkeerd
- Bedrading of connector los
- Betaalmodule of kaartlezer defect
- Instelling in de sturing gewijzigd
Wat wij eerst nakijken: Wij reinigen en testen het mechanisme. Vaak zit er gewoon een verkeerde munt of vuil in de gleuf.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Ovens en combi-steamers
Heteluchtovens, stoomovens en combi-steamers
Combi-steamer stoomt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Kalk in de stoomgenerator
- Watertoevoer dicht of te weinig druk
- Magneetventiel van de watertoevoer defect
- Verwarmingselement van de generator doorgebrand
- Inspuitsproeier verstopt (toestellen zonder boiler)
Wat wij eerst nakijken: Wij kijken de watertoevoer en het magneetventiel na, meten het verwarmingselement en de niveausensoren van de stoomgenerator, en beoordelen hoeveel kalk er in zit. Zo weet u of ontkalken volstaat of dat er een onderdeel vervangen moet worden.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Oven warmt niet op
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Verwarmingselement defect
- Temperatuursensor geeft een verkeerde waarde
- Contactor of relais defect
- Een fase valt weg of een zekering is gesprongen
- Probleem met de gasbrander of ontsteking
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de verwarmingselementen, de contactoren en de spanning op elke fase, en kijken de temperatuursensor en de sturing na. Bij een gasoven controleren wij de ontsteking en de vlambewaking.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Combi-steamer foutmelding
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Melding over water of stoom
- Melding over temperatuur of een sensor
- Melding over de ventilator
- Melding over de reiniging
- Melding over oververhitting of de elektronica
Wat wij eerst nakijken: Stuur ons een foto van het display met het merk en het type. Ter plaatse lezen wij de foutgeschiedenis uit, meten het onderdeel dat de melding geeft en zoeken de echte oorzaak, niet alleen het symptoom.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Oven start niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Zekering of verliesstroomschakelaar uitgeschakeld
- Vocht in een element of de bekabeling
- Deurschakelaar defect
- Thermische beveiliging aangesproken
- Voeding of besturingskaart defect
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de spanning, zoeken met een isolatiemeting welk element of welke kabel lekt, en kijken de beveiligingen en de besturing na. Zo vervangen wij alleen wat echt defect is.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Combi-steamer lekt water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Deurdichting versleten of beschadigd
- Deur niet goed afgesteld
- Afvoer verstopt
- Lekkende slang of koppeling
- Condensafvoer of opvanggoot vol
Wat wij eerst nakijken: Wij kijken de deurdichting en de afstelling van de deur na, openen het toestel om slangen en koppelingen te controleren en maken de afvoer vrij. Een nieuwe dichting is vaak snel geplaatst.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Oven ventilator lawaai
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Lagers van de ventilatormotor versleten
- Ventilatorwiel los of vervormd
- Kalk of vet op het ventilatorwiel
- Motor of sturing van de ventilator defect
- Koelventilator van de elektronica
Wat wij eerst nakijken: Wij kijken de lagers, het ventilatorwiel en de motor na, en meten de sturing. Een versleten motor vervangen wij voor hij vastloopt, zodat u niet midden in de service zonder oven staat.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Combi-steamer reiniging werkt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Reinigingsmiddel op of verkeerd product
- Doseerpomp of aanzuigslang defect
- Sproeiarm of sproeikop verstopt
- Afvoer of afvoerpomp werkt niet
- Onderbroken programma
Wat wij eerst nakijken: Wij testen de doseerpomp en de aanzuigslangen, reinigen de sproeiers en kijken de afvoer en de afvoerpomp na. Zo werkt de automatische reiniging weer zoals het hoort.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Oven temperatuur klopt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Kerntemperatuurvoeler defect
- Kamersensor vuil of defect
- Kabel of stekker van de voeler beschadigd
- Relais of contactor blijft hangen
- Sturing moet gekalibreerd of hersteld worden
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de kerntemperatuurvoeler en de kamersensor, vergelijken met een gekalibreerde meter en controleren relais en sturing. Een nieuwe voeler is vaak een snelle en betaalbare herstelling.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachines en koffiemolens
Espressomachines, volautomaten en molens
Koffiemachine warmt niet op
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Verwarmingselement van de ketel defect
- Thermische beveiliging aangesproken
- Pressostaat of temperatuursensor defect
- Kalk in de ketel
- Relais of elektronica
Wat wij eerst nakijken: Wij meten het verwarmingselement, de pressostaat en de beveiligingen, kijken de ketel na op kalk en zoeken waarom een beveiliging eventueel aansprak. Zo voorkomen wij dat dezelfde panne snel terugkomt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachine geeft geen water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Watertoevoer dicht of filter verstopt
- Douchezeef of sproeier in de groep verstopt
- Pomp versleten of defect
- Magneetventiel van de groep of de vulling
- Kalk in de leidingen of de gicleur
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de pompdruk, kijken de magneetventielen en de gicleurs na en controleren de ketelvulling. Ligt het aan kalk, dan bespreken wij ook de waterbehandeling zodat het niet terugkomt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachine lekt water
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Groepsdichting versleten
- Kraan van stoom of heet water lekt
- Afvoer van de lekbak verstopt
- Veiligheidsklep of overdrukventiel
- Lekkende koppeling of leiding binnenin
Wat wij eerst nakijken: Wij vervangen groepsdichtingen en douchezeven ter plaatse, reviseren lekkende kranen en kijken binnenin koppelingen en kleppen na. Een groepsdichting is een kleine ingreep met een groot verschil.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachine geeft geen stoom
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Stoompijp verstopt door melkresten
- Te weinig keteldruk
- Ketel te vol
- Stoomkraan defect
- Kalk in de ketel of leidingen
Wat wij eerst nakijken: Wij reinigen de stoompijp en de kraan, kijken het ketelniveau en de niveausonde na en meten de keteldruk. Zo krijgt u weer krachtige, droge stoom voor de melk.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachine foutmelding
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Melding over bonen, water of lekbak
- Melding over de zetgroep
- Melding over temperatuur of de ketel
- Melding over het debiet
- Melding over de molen
Wat wij eerst nakijken: Stuur ons een foto van de melding met het merk en het model. Wij lezen de foutgeschiedenis uit, reinigen of reviseren de zetgroep en testen de sensoren, de pomp en de molen.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemachine start niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Zekering of verliesstroomschakelaar uitgeschakeld
- Thermische beveiliging aangesproken
- Vocht in de elektronica of het element
- Stroomkabel, stekker of schakelaar defect
- Besturingskaart of voeding defect
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de stroomtoevoer, de beveiligingen en het verwarmingselement, en zoeken lekstroom of vocht. Zo vinden wij het defecte onderdeel en de oorzaak, zodat de machine niet morgen opnieuw uitvalt.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Volautomaat zet geen koffie
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Zetgroep vuil of geblokkeerd
- Uitloop of leidingen verstopt
- Molen verkeerd ingesteld of versleten
- Pomp of debietmeter
- Melksysteem niet gereinigd
Wat wij eerst nakijken: Wij reviseren de zetgroep, reinigen de uitloop en het melksysteem, meten pomp en debietmeter en stellen de molen opnieuw af. Zo smaakt de koffie weer zoals uw klanten gewoon zijn.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemolen maalt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Vreemd voorwerp of steentje tussen de schijven
- Uitloop of maalkamer verstopt
- Thermische beveiliging van de motor
- Condensator of motor defect
- Schakelaar of elektronica
Wat wij eerst nakijken: Wij openen de maalkamer, reinigen de schijven, verwijderen wat vastzit en meten de motor en de condensator. Versleten maalschijven vervangen wij, zodat de maalgraad weer stabiel is.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Koffiemolen maalt ongelijk
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Maalschijven versleten
- Koffieresten in de maalkamer
- Maalgraadverstelling verschoven
- Doseertimer of weegsysteem
- Lagers of motor
Wat wij eerst nakijken: Wij reinigen de maalkamer grondig, vervangen versleten maalschijven en kijken de lagers en de doseersturing na. Daarna stellen wij de molen samen met u af op uw koffie.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Wijn- en drankkoeling
Wijnkoelkasten, wijnklimaatkasten en drankkoelers
Wijnkoelkast koelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensor vuil of te weinig verluchting
- Ventilator defect
- Deurdichting sluit niet
- Sensor of thermostaat defect
- Koudemiddeltekort of compressor defect
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de temperatuur op meerdere hoogtes, reinigen de condensor en kijken ventilatoren, sensor en dichting na. Is het koelcircuit de oorzaak, dan zoeken wij het lek en vullen correct bij.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Wijnkoelkast temperatuur schommelt
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Sensor of regelaar defect
- Verwarming van de zone defect
- Ventilator binnenin
- Ontdooiing werkt niet
- Deur vaak open of slecht gesloten
Wat wij eerst nakijken: Wij meten de temperatuur per zone, testen de sensoren, de zoneverwarming en de ventilatoren en kijken de ontdooiing na. Zo krijgt u weer een stabiele temperatuur voor uw wijn.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Drankkoeler koelt niet
Mogelijke oorzaken, van meest naar minst voorkomend
- Condensor vol stof
- Te volgestouwd of luchtroosters geblokkeerd
- Ventilator defect
- Deurdichting of deur sluit niet
- Koudemiddeltekort of compressor
Wat wij eerst nakijken: Wij reinigen de condensor, kijken ventilatoren, thermostaat, deur en dichting na, en meten het koelcircuit. Zo blijven uw dranken ook op warme dagen koud.
Alles over dit probleem: oorzaken, zelf nakijken en kostprijs →
Geen resultaat voor deze zoekterm. Bel gerust 0470 17 96 44 — wij kennen ook de storingen die hier niet vermeld staan.
Staat uw storing er niet bij?
Deze lijst dekt de klachten die wij het vaakst zien, maar niet alles. Heeft uw toestel een foutcode op het display, geef die dan door bij uw oproep: dat scheelt tijd en helpt ons de juiste onderdelen mee te nemen.
